Súp tự làm có thể chống sốt rét
Một nghiên cứu mới cho thấy rằng một số món súp tự làm - làm từ thịt gà, thịt bò hoặc rau - có thể giúp chống lại bệnh sốt rét .
Jake Baum của Đại học Hoàng gia Luân Đôn dẫn đầu nghiên cứu. Anh ấy yêu cầu trẻ em tại một trường học ở London mang vào những món súp trong suốt mà gia đình họ sẽ làm để điều trị sốt . Những đứa trẻ đến từ nhiều nền văn hóa khác nhau .
Các món súp sau đó đã tiếp xúc với ký sinh trùng tạo ra 99,7% các ca sốt rét ở châu Phi, Tổ chức Y tế Thế giới, WHO, giải thích.
Trong số 56 súp được thử nghiệm, năm loại có hiệu quả hơn 50% trong việc ngăn chặn sự phát triển của ký sinh trùng. Hai loại có hiệu quả như một loại thuốc hiện được sử dụng để điều trị bệnh sốt rét. Và bốn món súp có hiệu quả hơn 50% trong việc ngăn chặn ký sinh trùng bị lão hóa đến mức chúng có thể lây nhiễm muỗi truyền bệnh.
Baum và nhóm của ông đã báo cáo kết quả của họ gần đây trong ấn phẩm Lưu trữ bệnh tật ở trẻ em.
"Khi chúng tôi bắt đầu nhận được các món súp hoạt động - trong phòng thí nghiệm trong những điều kiện rất hạn chế, chúng tôi thực sự rất vui và hào hứng", Baum nói trong email gửi tới Agence France Presse.
Baum cũng lưu ý rằng không rõ loại thực phẩm nào làm cho súp có hiệu quả chống lại bệnh sốt rét.
"Nếu chúng tôi nghiêm túc về việc quay lại và tìm kiếm thành phần của các nhà khoa học, như các nhà khoa học giỏi, chúng tôi sẽ phải làm điều đó theo một cách rất chuẩn", ông nói.
Các món súp đến từ các gia đình từ các lịch sử dân tộc khác nhau, bao gồm Châu Âu, Bắc Phi và Trung Đông. Họ có một số thành phần chính, bao gồm thịt gà, thịt bò và rau xanh. Baum cho biết súp chay cho thấy kết quả tương tự như súp với thịt.
Baum cho biết mục đích của ông là một phần để cho trẻ em thấy rằng nghiên cứu khoa học có thể biến một phương thuốc thảo dược thành thuốc nhân tạo.
Ông lưu ý nghiên cứu của Tiến sĩ Tu Youyou của Trung Quốc. Vào những năm 1970, cô phát hiện ra rằng thảo dược quinhao là một phương pháp điều trị sốt rét hiệu quả. Thảo dược đã được sử dụng trong Đông y trong hai nghìn năm.
Nghiên cứu của Tu đã dẫn đến artemisinin nhân tạo, một loại thuốc hiện được sử dụng rộng rãi để điều trị bệnh sốt rét. Cô đã giành giải thưởng Nobel năm 2015.
Ngày càng có nhiều người trở nên kháng thuốc điều trị căn bệnh này, giết chết khoảng 400.000 người mỗi năm. Điều đó có nghĩa là các nhà khoa học sẽ phải "nhìn xa hơn hóa học và tìm ra loại thuốc mới, Baum nói thêm.
Jake Baum của Đại học Hoàng gia Luân Đôn dẫn đầu nghiên cứu. Anh ấy yêu cầu trẻ em tại một trường học ở London mang vào những món súp trong suốt mà gia đình họ sẽ làm để điều trị sốt . Những đứa trẻ đến từ nhiều nền văn hóa khác nhau .
Các món súp sau đó đã tiếp xúc với ký sinh trùng tạo ra 99,7% các ca sốt rét ở châu Phi, Tổ chức Y tế Thế giới, WHO, giải thích.
Trong số 56 súp được thử nghiệm, năm loại có hiệu quả hơn 50% trong việc ngăn chặn sự phát triển của ký sinh trùng. Hai loại có hiệu quả như một loại thuốc hiện được sử dụng để điều trị bệnh sốt rét. Và bốn món súp có hiệu quả hơn 50% trong việc ngăn chặn ký sinh trùng bị lão hóa đến mức chúng có thể lây nhiễm muỗi truyền bệnh.
Baum và nhóm của ông đã báo cáo kết quả của họ gần đây trong ấn phẩm Lưu trữ bệnh tật ở trẻ em.
"Khi chúng tôi bắt đầu nhận được các món súp hoạt động - trong phòng thí nghiệm trong những điều kiện rất hạn chế, chúng tôi thực sự rất vui và hào hứng", Baum nói trong email gửi tới Agence France Presse.
Baum cũng lưu ý rằng không rõ loại thực phẩm nào làm cho súp có hiệu quả chống lại bệnh sốt rét.
"Nếu chúng tôi nghiêm túc về việc quay lại và tìm kiếm thành phần của các nhà khoa học, như các nhà khoa học giỏi, chúng tôi sẽ phải làm điều đó theo một cách rất chuẩn", ông nói.
Các món súp đến từ các gia đình từ các lịch sử dân tộc khác nhau, bao gồm Châu Âu, Bắc Phi và Trung Đông. Họ có một số thành phần chính, bao gồm thịt gà, thịt bò và rau xanh. Baum cho biết súp chay cho thấy kết quả tương tự như súp với thịt.
Baum cho biết mục đích của ông là một phần để cho trẻ em thấy rằng nghiên cứu khoa học có thể biến một phương thuốc thảo dược thành thuốc nhân tạo.
Ông lưu ý nghiên cứu của Tiến sĩ Tu Youyou của Trung Quốc. Vào những năm 1970, cô phát hiện ra rằng thảo dược quinhao là một phương pháp điều trị sốt rét hiệu quả. Thảo dược đã được sử dụng trong Đông y trong hai nghìn năm.
Nghiên cứu của Tu đã dẫn đến artemisinin nhân tạo, một loại thuốc hiện được sử dụng rộng rãi để điều trị bệnh sốt rét. Cô đã giành giải thưởng Nobel năm 2015.
Ngày càng có nhiều người trở nên kháng thuốc điều trị căn bệnh này, giết chết khoảng 400.000 người mỗi năm. Điều đó có nghĩa là các nhà khoa học sẽ phải "nhìn xa hơn hóa học và tìm ra loại thuốc mới, Baum nói thêm.
Nhận xét
Đăng nhận xét